Il programma delle iniziative:
Sabato 07 marzo:
Ore 10.00 – 20.00 Esposizione di prodotti di Artigianato artistico in collaborazione con LA VIA MAESTRA (Confartigianato) e IL RUMORE DELL’ARTE (CNA);
Ore 10.00 – 20.00: esposizione e vendita di prodotti agricoli dell’Istituto Agrario Vivarelli;
Ore 10.00 – 20.00 Incontro con la carta a mano: la magia della carta a mano, l’arte di Fabriano dal 1200 a cura di Museo della Carta e della Filigrana, con il Mastro Cartaio Federico Salvatori.
✔ Ore 10.00 – 13.00: B2B tra startup e aziende consolidate: networking per il settore food and fashion in collaborazione con MECCANO e Fhub Spazio di Coworking;
✔ Ore 12.30 – 14.30: REMAKE #foodies cooking show e degustazione con gli chef dell’Accademia di Tipicità;
✔ Ore 15.00 – 17.00: MAKE MOMENT, alla scoperta del saper fare
o 15.00 – 16.00 Sfilata di moda con vestiti in carta e pelle a cura dell’IPSIA Miliani – indirizzo moda, Fabriano.
o 15.00 – 17.00 “La magia della carta in realtà virtuale”: storie di artigiani in realtà virtuale a cura di 360° Storytelling.
✔ Ore 17.30 – 19.00 Tavola rotonda “Safe &Green”: case sicure e sostenibili e nuovi modi di abitare; partecipano Fintel Gas e Luce, Graziosi Sandro, Renew, Domoticamente Green, Empix Multimedia, Patrizia Terzoni (Vicepresidente Commissione Ambiente, Territorio e Lavori Pubblici – Camera dei Deputati), modera Letizia Urbani (MECCANO).
✔ Ore 18.30 – 20.00 Aperi-City “Enogastronomia e promozione del territorio” dibattito e cooking show con degustazione; intervengono Serena D’Alesio (chef, Relais Il Marchese del Grillo), Ugo Pazzi (Presidente Slow Food Marche), Serena Sorana (Brand & Communication Manager Faber Spa), modera Agnese Testadiferro (giornalista).
Domenica 08 Marzo
Ore 10.00 – 20.00: esposizione e vendita di prodotti di Artigianato artistico, in collaborazione con LA VIA MAESTRA (Confartigianato) e IL RUMORE DELL’ARTE (CNA);
Ore 10.00 – 20.00: esposizione e vendita di prodotti agricoli dell’Istituto Agrario Vivarelli;
Ore 10.00 – 20.00 Incontro con la carta a mano: la magia della carta a mano, l’arte di Fabriano dal 1200 a cura di Museo della Carta e della Filigrana, con il Mastro Cartaio Federico Salvatori.
✔ Ore 10 – 12.30: Make Moment, alla scoperta del saper fare
o “La magia della carta in realtà virtuale”: storie di artigiani in realtà virtuale a cura di 360° Storytelling.
o Dimostrazioni esperienziali dei maestri artigiani;
✔ Ore 12.30 – 14.30: REMAKE #foodies cooking show e degustazione con gli chef dell’Accademia di Tipicità;
✔ Ore 15.00 – 18.30: Remake Young, laboratori creativi per ragazzi e ragazze
o 15.00-16.30: Workshop di fumetto e character design con ElectricPeo (Youtuber e disegnatore);
o 17.00-18.30: Workshop su Instagram per turismo e food con Gianluca Bernardi (Virality);
✔ Ore 18.45 – 20.00: Aperi-City “L’Italia del food alla conquista del mondo”, dibattito e cooking show con degustazione; intervengono Gianluca Bernardi (Virality), Igor Iacopini (Rossodisera), Riccardo Massetti (Cremini’s), Chiara Poli (Bibite Paoletti), Barbara Settembri (chef, La Locanda dei Mattei e Euro Toques Italia), modera Manfredi Mangano (Mangano & Partners);
Lunedì 09
Ore 10.00 – 20.00: esposizione e vendita di prodotti di Artigianato artistico, in collaborazione con LA VIA MAESTRA (Confartigianato) e IL RUMORE DELL’ARTE (CNA);
Ore 10.00 – 20.00: esposizione e vendita di prodotti agricoli dell’Istituto Agrario Vivarelli;
Ore 10.00 – 20.00 Incontro con la carta a mano: la magia della carta a mano, l’arte di Fabriano dal 1200 a cura di Museo della Carta e della Filigrana, con il Mastro Cartaio Federico Salvatori.
✔ Ore 10.00 – 12.00: Remake Kids, laboratori creativi per bambini e bambine:
o Laboratorio di educazione alimentare consapevole, a cura di J&J studio di
psiconutrizione – 3/5 anni;
o Laboratorio di riuso e riciclo della carta, a cura dell’associazione Oltrecarta- 6/12 anni;
✔ Ore 12.30 – 14.30: REMAKE #foodies cooking show e degustazione con gli chef
dell’Accademia di Tipicità;
✔ 15.00 – 16.30: Laboratorio imprenditoriale 4.0 “Food 4.0: tecnologie, sostenibilità ed esperienze”; a cura del Punto Impresa Digitale, Camera di Commercio delle Marche, in collaborazione con Università Politecnica delle Marche;